Insalata di fiori...

Ingredienti:

250 gr di formaggio fresco da taglio "primo sale"

-10 gr petali di hibiscus rosso

-10 gr di petali di rose rosse

-10 gr di glicine viola

-aceto di vino bianco qb

-olio evo qb

-sale qb

Procedimento:

Condire i fiori e posizionare il formaggio a metà piatto, come da foto.

Nota di Aurora: la regina delle insalate!