Panini al glicine...

 

 

 

Ingredienti:

-1 kg di farina 00

-1/2 litro di latte

-50 gr di margarina

-20 gr di fiori di glicine triturati

-1 bustina di lievito per pizza

-1 cucchiaio di sale

 

 Procedimento:

 

Unire tutti gli ingredienti creando un impasto omogeneo. Formare delle palline e tracciare delle linee al centro. Disporre sul piatto da forno la stagnola e allineare alla giusta distanza i panini. Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per 1/2 ora. Cuocere in forno preriscaldato a 180° fino a raggiungere la cottura desiderata.

 

Nota di Aurora: allegri panini da mangiare insieme agli amici al mare...